La importancia de consumir frutas y verduras de temporada 🌿
Elegir alimentos de temporada no solo mejora nuestra alimentación, sino que también tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Al optar por frutas y verduras en su momento óptimo, reducimos la necesidad de invernaderos, transporte internacional y almacenamiento prolongado, lo que disminuye significativamente las emisiones de carbono.
Por ejemplo, en primavera disfrutamos de espárragos, fresas y cerezas; en verano, de sandías, melones y tomates; en otoño, de calabazas y uvas; y en invierno, de naranjas, coliflor y brócoli.
Consumir de manera consciente no solo beneficia tu salud, sino que también respalda la producción local y preserva los recursos naturales. ¡Incorpora alimentos de temporada en tu dieta y sé parte del cambio! 🌍
