El agua es imprescindible para el equilibrio del planeta y de sus ocupantes, tanto animales como vegetales. Existe una cantidad suficiente para todos, pero, por desgracia, está mal repartida y con frecuencia mal gestionada. En esta zona del planeta basta con abrir el grifo para tener agua potable. En consecuencia, la utilizamos para todo, incluso a veces para lavar el coche.

Para ahorrar agua potable, puede regar las plantas con agua de lluvia, preferentemente al final del día (para evitar la evaporación), y aprovechar las aguas grises (de lavar los platos, del baño, de la ducha) para la cisterna, para fregar el suelo, etc., e incluso para el riego después de filtrarla.