En España se tiran 1.364 millones de kilos de alimentos a la basura al año, una media de 31 kilos por persona. Para evitar este despilfarro de comida, el Gobierno aprobó el proyecto de ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Dentro de esta norma, los agentes de la cadena alimentaria están […]


