Olagarroak itsas animalia adimentsuenetakoak dira, eta gero eta estimu handiagoa dute sukaldaritzako produktutzat. Hori dela eta, azken urteetan eskaria handitu egin da. Zefalopodo horiek azkar ari dira desagertzen, kantitate handietan arrantzatzen direlako, hain kantitate handietan ze ugaltzea eragozten baitzaie, eta, ondorioz, bihar-etzi desagertu egingo dira. Gero eta gehiago arrantzatzea arriskutsua da populazio basatientzat, eta, horregatik, […]